Виды продукции Условные медовые единицы(кг)

1 кг меда 1,0

1 кг воска 2,5

1 новая семья (рой) 5,0

1 плодная матка для продажи 2,0

1 чистопородная матка для продажи 2,5

1 неплодная матка для продажи 0,5

1 кг пчел для продажи 5,0

1 сотовая рамка 0,5

1 кг маточного молочка 440,0

1 кг прополиса 12

1 кг цветочной пыльцы 6,5

Разделив все затраты на общее количество произведен­ной продукции (переведенной в условные единицы), опреде­ляют себестоимость одной условной единицы. Для опреде­ления себестоимости остальных видов продукции себесто­имость меда необходимо умножить на соответствующий коэффициент.
Кормовой мед оприходуют по акту осенней ревизии, а товарный — при откачивании. В большинстве хозяйств часть кормового меда после медосбора заменяют сахаром. Скормленный осенью сахар в, валовой выход меда не включают. Валовая продукция воска включает воск, выделенный пчелами для восстановления сотов и запечатывания меда в сотах.
Валовой и товарный выход воска определяют умножени­ем количества намеченного к выбраковке в течение сезона гнездовых сотов (435x300 мм) на 130—140 г (масса воска, вытопленного из одного сота), сотов размером 435x230 мм — 110 г, магазинных сотов (435x145 мм) — 70 г. При перерасчете рамок две магазинные рамки приравнивают к одной гнездо­вой. К этому количеству прибавляют воск, который будет получен из восковых крышек и других восковых обрезков при распечатывании медовых рамок из расчета примерно 200—250 г в среднем с одной пчелосемьи, имеющейся на конец года.
Валовой воск определяют по формуле Титова:

где В — валовой выход воска в расчете на одну пчелосемью; Р — общее количество сотов (в пересчете на гнездовых) в конце сезона, после осенней отбраковки; р — общее количество сотов (в пересчете на гнездовых) на начало сезона, к весенней отбраковке; 0,140 — количество воска в одном соте, кг; С — количество воска и воскового сырья (в пересчете на чистый воск), полученных за сезон, кг; И — количество вощины, затраченой в течение сезона на строение сотов, кг; П —количество пчелосемей на начало текущего года.
Для расчета считают, что: один стандартный лист вощины отвечает 70 г воска; один отстроенный стандартный сот равняется 140 г (70 г вощины + 70 г выделено пчелами); одна многокорпусная рамка с вощиной равняется 55г; один многокорпусной сот—110 г (55 г вощины + 55 г выделено пчелами); одна магазинная рамка с вощиной — 35 г и один отстроенный магазинный сот — 70 г воска (35 г вощини+ 35 г выделено пчелами).
Другие продукты пчеловодства, которые получают на пасеке, идут полностью на реализацию, товарный их выход равняется валовому. Учитывают их при сдаче на склад или реализацию.

Литература:
1. Федорченко И.А. «Золотые соты» 1995г.
2. Под редакцией Черкасовой А.И. «Бджільництво» 1989г.
http://pchelovodstvo.su/content/view/163/72/
Товарная специализация