Преимущества продукции «Сибирское здоровье»
НАУЧНО-ИННОВАЦИОННЫЙ ЦЕНТР (НИЦ) КОРПОРАЦИИ «СИБИРСКОЕ ЗДОРОВЬЕ»
В разработке биологически-активных добавок (БАД) существует две крайности:
Первая — считается, что сделать БАД очень просто. Достаточно полистать справочник по БАД, зайти в Интернет, выудить несколько новомодных или экзотических растений и создать на их основе новую БАД. Чаще всего за подобными разработками стоит 1 или 2 человека. При этом «научным» обоснованием применения такой БАД является информация об уже известных свойствах растений, в нее входящих, или же проведенные некогда клинические и научные изыскания по поводу отдельных компонентов данной БАД. Создание таких продуктов — дань моде. Но за этим не стоит истинное желание помочь человеку.
Вторая — создание БАД — вполне научно-обоснованных, создаваемых в рамках какого-нибудь научного учреждения, но не удовлетворяющее современным запросам рынка. Каждый НИИ имеет свое приоритетное направление, и в рамках этого направления он и осуществляет свои разработки. Но где гарантия, что эта БАД будет интересна потребителю и востребована на рынке? Каким бы талантливым ученый ни был, он не в силах охватить широту тех инноваций, которые сейчас есть в России. Одна из важнейших функций НИЦ Корпорации «Сибирское здоровье»- это объединение последних достижений науки и усилий ведущих научных учреждений страны для создания современных, высоко технологичных и высоко эффективных продуктов с учетом требований рынка. По сути, НИЦ объединил ведущие НИИ России, лучшие инновации и создал лучшие рецептуры!
Сегодня на рынке нет ни одной компании, у которой бы была столь глубокая научная проработка:
-
В сотрудничестве с НИЦ Корпорации «Сибирское здоровье» работает более 20 академических партнеров — это самые передовые НИИ страны;
-
Под крышей НИЦ работает более 100 научных партнеров, опубликовано более 100 научных работ в том числе, и диссертаций;
-
Благодаря усилиям НИЦ Корпорации «Сибирское здоровье» наши продукты («Истоки чистоты», «Ритмы здоровья», серия продуктов «Живая клетка») получили международные патенты!
Какие это технологии?
1. Хелатирование (от греч. «chelat»-клешня) — заключение минерала в аминокислотную оболочку. Для чего это нужно? Белок — универсальная пища для всего живого на Земле. Из него синтезируются органы и ткани, ферменты, иммунные комплексы, некоторые гормоны. Поэтому белок, а точнее, его структурную единицу — аминокислоту, каждая клеточка нашего организма воспринимает как великое благо. Минералы, одетые в аминокислотную оболочку, воспринимаются клеткой, как свое — родное, и усваиваются на 100%. Неорганические минералы чужеродны организму и усваиваются плохо.
Например, карбонат кальция усваивается всего лишь на 5-10%, а в хелатной форме (см. «ВитаКальций») — на 90-100%.
Еще один пример. Железо в неорганической форме — раздражает желудок, а в хелатной — нет, и лучше усваивается.
2. Фитоконцентрация. Эта технология включает в себя следующие этапы:
-
Отбор растений с высоким содержанием требуемых биологически активных веществ.
-
Учет географии ареала произрастания определенных видов лекарственных растений. Травы намного богаче активными веществами там, где они растут традиционно, адаптированные к природным условиям и климату.
-
Сушка — щадящая технология, позволяющая сохранить максимальное количество полезных веществ в растении.
-
Ферментация — технология, позволяющая значительно повысить концентрацию активных веществ в единице веса. Примером фитоконцентрации в быту может служить гранулированный чай — для заваривания его нужно значительно меньше, чем листового.
-
Сортировка — отсев биологически неактивных компонентов.
-
Микроизмельчение — позволяет максимально экстрагировать полезные вещества.
-
Многоступенчатая экстракция — выделение активных компонентов различными способами. Экстрагирование может осуществляться не только с помощью кипячения и водяной бани, но и с применением спиртов, эфиров, при разной температуре и под разным давлением. Благодаря чему от растения остается, по сути, одна солома, а все необходимые вещества уходят в экстракт. Экстракты бывают сухие и жидкие. В наших БАДах используются сухие экстракты — они более концентрированные.
Например, благодаря фитоконцентрации удалось достичь почти 12-кратного увеличения суточной нормы потребления пищевых индолов в двух капсулах 2-й формулы «Истоков чистоты», что соответствует содержанию их в 46 кочанах белокочанной капусты, или в 17 кг капусты кольраби! Благодаря такой концентрации пищевых индолов резко снижается риск развития злокачественных опухолей матки, молочной железы, простаты и прямой кишки.
Еще пример. Суточная профилактическая норма потребления биофлавоноидов — 70 мг. Употребление такой суточной дозы снижает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 20-30%.
Используя технологию фитоконцентрации, удалось достичь концентрации биофлавоноидов в антиоксидантном комплексе «Живых клеток — II , III , VI»- 180 мг. При этом для того, чтобы такие дозы активных веществ в БАД были разрешены Минздравом, были предоставлены научные и клинические обоснования использования данных дозировок.
3. Биоактивация — повышение лечебно-профилактического потенциала биологически активных веществ.
Природная структура пищевых волокон не позволяет сорбировать столько, сколько может сорбировать искусственно активированная клетчатка.
Например, биоактивация хитозана в «Комплексе контроля калорийности» за счет искусственного разветвления волокон хитозана и добавления к нему витамина С, позволила повысить сорбционные свойства в 7- 10 раз.
Обогащение БАД природными формами витаминов и микроэлементов
Чем отличаются природные витамины от синтетических?
Химическая формула молекул натурального и синтетического витаминов одинакова. Разная — пространственная структура.
Натуральный и синтетический витамины — зеркальное отражение друг друга, т.е. у одной молекулы концы повернуты вправо, а у другой — влево. Вред синтетического витамина заключается лишь в том, что, связываясь с рецепторами клеток, он не дает связаться с клеткой природному витамину, чья эффективность значительно выше.
Эффективность природных витаминов составляет 100%, а синтетических — всего 15-20%.
Обсудить, поговорить,проконсультироваться можно на страницах этого замечательного форума:
http://apiterra.moy.su/forum/25
http://apiterra.moy.su/index/moy_kontact/0-3